每箱重量在15公斤到40公斤不等
2020-01-19 09:23
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位于cocopark商场3楼的知名餐厅“超级牛扒”被市食品安全监管局查出牛肉含有瘦肉精后,消息一出,引起深圳市民热烈讨论,有网友认为,监管部门应继续追查源头。也有网友发出疑问,“深圳到底还有多少家牛扒店使用了含有瘦肉精的牛肉?”

(责任编辑:宋雅静)

“超级牛扒”牛肉含有瘦肉精,引起深圳市民一片哗然。昨日,“超级牛扒”停业整顿,其承认不明来源牛肉在餐厅“试用了一个月”。市市场监管局昨日在全市开展牛肉专项检查,在洪湖一家冷库查获上千斤无合法来源的进口冷冻牛肉,深圳到底还有多少问题牛肉,有待进一步调查。

从该商行采购的牛肉到底有多少进入了“超级牛扒”的餐桌?昨日,该餐厅总经理殷小姐回应,当时从商行拿货时,商行有提供营业执照和检验检疫报告,但粗心的采购员却没有发现,商行提供的报告并非其所拿货的那批牛肉的报告,承认餐厅存在管理疏忽。并介绍,从该行拿来的牛肉在“超级牛扒”餐厅“试用了一个月”,以多少元价格采购,一个月内由此卖出的牛扒有多少,其称还不清楚。

昨日,“超级牛扒”停止营业,餐厅总经理殷小姐说,目前正在整改中。前日下午,市食品安全监管局执法人员直追“超级牛扒”供应商,发现问题牛肉来自位于东门的粮食大厦的南胜茂源商行。最终,执法人员在该商行的冷库查获无中文标识的牛肉300箱,每箱重量在15公斤到40公斤不等。而商行的吴姓老板始终未出现,电话也处在关机状态。

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